在谈论延边黄牛时，它的品质和特点一直是人们关注的焦点。延边黄牛好吗？这是一个备受争议的话题。本文将为您详细解答延边黄牛的优点和缺点，帮助您做出明智的决策。

  总结来说，延边黄牛是一种优质的肉牛品种，具有许多优点和特点。但是否选择养殖延边黄牛，还需根据真实的情况进行权衡。

  延边黄牛是一种优良的肉牛品种，其重量也是该品种的重要特征之一。根据不同的生长阶段和饲养环境，延边黄牛的重量也不一样。下面我们将详细的介绍延边黄牛重量的相关知识。

  延边黄牛的生长可分为犊牛期、育成期、育肥期三个阶段。在犊牛期，新生犊牛的体重一般在几十公斤左右，随着日龄的增长和生长激素的分泌，犊牛的体重也会逐渐增加。在育成期，牛的体重上涨的速度较快，此阶段的牛有必要进行适当的运动和饲喂，以促进其骨骼和肌肉的生长。在育肥期，牛的体重上涨的速度较慢，需要饲喂优质饲料并进行适当的运动，以确保牛肉的质量和口感。

  饲养环境对延边黄牛的体重也有很大的影响。良好的饲养环境能够在一定程度上促进牛的生长和发育，提高牛肉的质量和口感。例如，适当的饲料配方、适宜的水分摄入、良好的卫生条件、适当的运动等都是影响牛体重的主要的因素。在饲养延边黄牛时，我们应该根据其生长阶段和饲养环境，制定合理的饲养方案，以确保其健康生长。

  一般来说，经过科学饲养和适当育肥的延边黄牛，其实际重量可以达到几百公斤甚至超过一千公斤。然而，需要注意的是，在实际饲养过程中，不同季节、不同地区、不同饲养方式等因素都会对牛的体重产生影响。因此，我们在实际测量时需要考虑到这些因素，以确保测量结果的准确性和可靠性。

  与其他肉牛品种相比，延边黄牛具有较高的肉质鲜美、生长速度快、适应能力强等优点。同时，由于其体重较重，其牛肉的口感和品质也相对较好。但是，与其他品种相比，延边黄牛的饲养成本较高，需要更加科学的管理和饲喂。

  延边黄牛是一种优良的肉牛品种，其重量也是该品种的重要特征之一。在不同的生长阶段和饲养环境下，延边黄牛的重量会有所不同。为了确保其健康生长和优质育肥，我们应该要依据其生长阶段和饲养环境制定合理的饲养方案。同时，与其他肉牛品种相比，延边黄牛具有较高的肉质鲜美、生长速度快、适应能力强等优点。

  延边黄牛基地位于我国东北地区，是一个专门从事延边黄牛养殖和销售的基地。这里拥有丰富的养殖资源和广阔的养殖场地，为延边黄牛提供了良好的生长环境。延边黄牛是一种具有独特品质的牛种，以其肉质鲜美、口感细腻而备受消费者青睐。在延边黄牛基地，我们不但可以了解到延边黄牛的养殖技术和生长过程，还可以购买到正宗的延边黄牛肉。

  延边黄牛基地的优势在于其独特的地理位置和养殖条件。首先，基地位于我国东北地区，这里的自然环境优越，气候适宜，为延边黄牛的生长提供了良好的气候条件。其次，基地拥有丰富的养殖资源和广阔的养殖场地，为延边黄牛提供了充足的食物和饮水来源。此外，基地还注重延边黄牛的品种改良和养殖技术的研究，不断提高延边黄牛肉的品质和产量，为消费者提供更加优质的产品。

  延边黄牛肉以其肉质鲜美、口感细腻而备受消费者青睐。其特点包括：肉质细嫩、脂肪分布均匀、膻味小、营养丰富等。在延边黄牛基地，我们不仅能了解到延边黄牛肉的特点和营养价值，还可以品尝到正宗的延边黄牛肉，感受到其独特的口感和风味。

  延边黄牛不仅是一种优质的肉类资源，还广泛应用于其他领域。例如，延边黄牛的皮可以制作皮革制品，延边黄牛的骨可以制作骨粉和肥料等。此外，延边黄牛还可以用于科研和育种工作，为我国畜牧业的发展做出贡献。

  总之，延边黄牛基地是一个非常有前途和潜力的养殖基地。在这里，我们可以了解到延边黄牛的养殖技术和生长过程，还能买到正宗的延边黄牛肉。如果你对畜牧业感兴趣或者想品尝到正宗的延边黄牛肉，不妨来这里看看。

  做牛肉，首先把牛肉洗干净了，切成小四方块，然后在洗个绿萝卜，洗干净切成四方块，先把牛肉用热水焯一下，从新放水把牛肉下锅，放葱姜大料，煮开锅以后，在放萝卜开锅以后就好，在放点香菜，就完美了。

  延边的黄牛是很有名的。我一个在汪清（延边的县）的朋友就是养黄牛的，牛何时都有人要就是价钱的问题！

  延边黄牛肉现在形成品牌的只有犇福了，其他还有一些，海兰江牧业的马蹄山黄牛肉，牧乐牧业的朴氏黄牛肉，这些在延吉都有专卖店，还有金村长延边黄牛肉（延吉百货超市里）

  延边黄牛是分布于我国东北地区的一种著名牛种，其主要分布于吉林省延边朝鲜族自治州及其周边地区。延边黄牛具有肉质鲜美、适应能力强、耐粗饲等特点，是我国北方地区重要的肉牛品种之一。

  延边黄牛的起源可以追溯到古代的牛种，经过长期的自然选择和人工选育，逐渐形成了一个具有独特特点的牛种。其体型中等，体格健壮，四肢粗壮，蹄质坚实，适应于山区、丘陵等恶劣环境，具有比较强的抗寒、抗病能力。

  在延边黄牛的养殖过程中，需要非常注意其生长环境、饲料供应、防疫等方面的问题。由于其适应性较强，因此在东北地区的农村地区，延边黄牛的养殖慢慢的变成了了当地农民的重要经济来源之一。

  随着我们正常的生活水平的提高，对牛肉的需求量也在持续不断的增加。延边黄牛肉质细嫩、口感鲜美，深受消费者的喜爱。因此，延边黄牛的未来市场发展的潜力十分广阔。目前，延边黄牛慢慢的变成了了吉林省的特色农产品之一，并逐渐在全国范围内得到了推广。

  同时，延边黄牛的养殖也带动了当地经济的发展，为农民提供了更多的就业机会和收入来源。目前，延边黄牛的养殖慢慢的变成了了吉林省农村经济的重要组成部分，对于促进当地经济的发展和农民的增收具备极其重大意义。

  延边黄牛是一种具有优良特性的牛种，分布于我国东北地区，其主要养殖于吉林省延边朝鲜族自治州及其周边地区。其体型中等，体格健壮，适应能力强，耐粗饲等特点使其成为中国北方地区重要的肉牛品种之一。在未来的发展中，延边黄牛的未来市场发展的潜力十分广阔，不仅有利于促进当地经济的发展和农民的增收，同时也为我国肉牛品种的发展做出了重要贡献。

  黄牛标准化养殖场选址应符合《畜牧法》的要求，不得位于畜牧法明令禁止的区域，土地使用符合有关法律和法规和区域内土地使用规划，生产规模繁育场必须稳定在200头以上，育肥场要求300头以上，场区建设应进行科学合理的规划布局，按生活区、管理区、生产区、隔离区和粪便处理区等进行布局。生活区位于主风向的上风处或侧风处，在紧邻大门一侧集中布局，以平房、楼房为佳。档案记录完整，两年内无重大动物疫情发生，不得使用违规和非法使用添加物。

  养殖场应有管理区、生产区、隔离区和废弃物无害化处理区四大功能区，实行分区管理。各功能区按照统一规划，合理分区布局，区间隔离。管理区(包括生活区和办公区)位于生产区的上风向或侧风向，隔离区、废弃物处理区应处于生产区的下风向或侧风向。生产区的各类牛舍布局从上风向到下风向依次为

  ：种母牛舍、分娩牛舍、犊牛舍、育成牛舍、育肥牛舍，隔离舍。分娩牛舍在种母牛舍内单独分设，犊牛舍可以与母牛舍合并。生产区大门口地面设长、宽、深为4m×3m×0.15m的车辆消毒池，配置车辆消毒设备。进入生产区的人行通道设更衣室、标准消毒间，消毒间配备消毒设施和工作服装。养殖场四周有围墙或绿篱与外界隔离。

  牛舍为南北朝向，净高2.5m以上，跨度以9~12m为宜。牛舍门宽度3m，高2.2m，门向外开，不设门槛。牛舍建筑采用砖混结构或轻钢结构，应牢固耐用，通风良好，便于采光和防寒防热。防火等级执行民用建筑防火等级三级。电力负荷等级为民用建筑供电等级三级。

  相邻两栋牛舍纵墙距离10m以上，端墙之间距离10m以上，牛舍距围墙距离3m以上。牛舍内水泥拉毛地面。墙壁水泥处理1m高，便于清洁和消毒。牛床有条件的能够使用木板结构，前高后底，坡度为2.0%，长度1.7m，宽度1.2m。牛槽采用地面固定水泥通槽，槽底面为圆弧形。牛床和粪沟。牛舍内有能固定牛的钢管结构牛栏，有活动门供牛出入。牛栏内牛床宽度1.2~1.4m，长度1.5~1.8m。粪沟防渗漏，表面十分光滑，宽度40cm，深度25cm，应有3%坡度。上面加盖漏缝铸铁地板。供运输草料车辆行驶的通道，宽度为2.0m，可和牛槽合并建设。母牛运动场的地面应采用立式砖铺，砖面平坦，并有2%的坡度，排水畅通。靠近牛舍一侧较高，其余三面有排水沟。四周有围栏，栏高1.2m，间距1.5m，有栏柱，围栏钢管焊接，防锈坚固。运动场内有饮水池、补饲槽和凉棚。凉棚高3.0~3.6 m，面积为5m2/头。饲草饲料贮存场所应设置牛舍的上风处或侧风处，距离牛舍不少于50m，饲草以青贮饲料为主，青贮窖每头牛6~8 m3容积。库房存放干草和饲料，每头存栏牛饲料堆放场地10m2，库房有防火设备。

  (1)地基。用石块或砖砌地基深80～100厘米。地基与墙壁之间最好要有油毡绝缘防潮层。

  (2)墙壁。砖墙厚50厘米，从地面算起应抹100厘米高的墙裙。如用土坯墙、土打墙等，从地面算起应砌100厘米高的石墙基础。牛舍墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，并具备良好的保温与隔热特性，要便于清洗和消毒。一般多采用砖墙并用石灰粉刷。土墙造价低，投资少，但不耐久。

  (3)屋顶。最大的作用是防雨水和风沙侵入，隔绝太阳辐射，顶棚距地面为350～380厘米。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温，并能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。北方寒冷地区，顶棚应用导热性低和保温的材料。南方则要求防暑、防雨并通风良好。

  (4)屋檐。屋檐距地面为280～320厘米。屋檐和顶棚太高，不利于保温;过低则影响舍内光照和通风。可视各地最高温度和最低温度而定。

  (5)地面。牛舍地面要求致密坚实，不硬不滑，温暖有弹性，便于清洗消毒。地面质量的好坏，关系着舍内的卫生状况。地面主要用来设置牛床、中央通道、饲料通道，饲槽，颈枷，粪尿沟等。大多数地面采用水泥，其优点是坚实，易清洗消毒，导热性强，夏季有利于散热，缺点是缺乏弹性，冬季保温性差。

  (6)门。牛舍的大门应坚实牢固，不用门槛，最好设置推拉门，门高不低于2米，宽2.2～2.4米，坐南朝北的牛舍东西门对着中央通道，百头成年牛舍通到运动场的门不少于2～3个，牛舍门应向外开或靠墙壁推拉，以便于牛只进出，饲料运送、清除粪便等。门上不应有尖锐突出物，靠地面不应设台阶和门槛。

  (7)窗。主要用来通风换气和采光。一般南窗应较多、较大(100厘米×120厘米)，北窗则宜少、较小(80厘米×100厘米)。窗户越大越有利于采光，但冬季在严寒地区应注意增加保温措施，安装双层玻璃或挂暖帘。窗户面积与舍内地面面积之比，成年牛舍为1∶12，小牛舍为1∶(10～14)。窗台距地面高度为120～140厘米，便于开关窗户，夏季打开窗户通风时，风可吹到牛体，并可使舍内下层空气流通，有利于保持地面干燥。窗扇最好装成推拉式，既有利于调节通风量，又可防止夜间大风吹坏窗扇。

  (8)卷帘或滑拉窗。卷帘是现代牛舍的最主要特征，通风效果好，造价低。寒冷地区散栏牛舍如果不带运动场，即奶牛终生都在牛舍中，那么使用卷帘也很好：对牛场建在山谷口，风特别大的地方，也许不适合。一般来说在我国华北地区以及大部分东北、西北地区的牛舍都可以广泛采用卷帘系统。

  单个卷帘的开启高度可以为0.80米、1.10米、1.35米、1.50米、1.75米、1.90米、2.00米、2.37米、2.50米、2.70米。双卷帘系统能开启的高度为3.12米、3.62米、3.92米、4.00米、5.00米。卷膜可以是PE膜，也可以是PVC膜。卷动系统能是手动，也可以是电动的。每个卷帘的长度可以为50米或100米。

  滑拉窗适用于因风大不适合使用卷帘的地区，滑拉窗是采用阳光板代替玻璃的整体可上下移动的窗户。阳光板的尺寸有210厘米×600厘米，210厘米×300厘米，122厘米×600厘米，122厘米×300厘米几种规格。即每块长度为3米或6米，高度为1.22米或2.1米，厚度有10毫米和16毫米两种规格。

  卷帘和滑拉窗增强了通风和透光问题，但却不利于防止虫鸟的侵害。为避免鸟、苍蝇、蚊子等有害昆虫对牛的骚扰和侵害，牛舍建筑应同时考虑防止虫害的功能。对于墙式建筑可在窗或门外安装纱网阻挡蚊蝇等害虫;对于卷帘和滑拉窗式的建筑，在设计卷帘或滑拉窗的同时要考虑安装纱帘，起到阻挡害虫的作用，房顶有通风装置的地方也要考虑防虫问题。

  (9)通风屋脊。通风屋脊的采用也是现代散栏牛舍的最常用方式，是充分的利用自然通风创造良好牛舍内环境的重要手段。通风屋脊的材料用的也是阳光板，阳光板的厚度主要是10毫米和16毫米两种规格，个别情况下也有6毫米厚的。屋脊通风的宽度应按照牛舍跨度每3米设5厘米宽的顶通风口来计算，因此27米成年母牛散栏牛舍其通风屋脊的净宽度应为45厘米。

  (10)其他。牛舍间的饲料道的宽度根据饲料分发设备而设计，对于采用或可能采用全混合日粮饲喂方式牛场，应该适当加宽以适合TMR日粮车的进出;对于管道式挤奶的牛舍，要为挤奶工作留出足够的空间。对尾式牛舍中间通道表面有约1%的横向坡度(坡向粪尿沟)，利于冲洗清洁，通道表面要做防滑处理。

  畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件(如自然通风，自然光照等)，尽量就地取材，采用当地建筑施工习惯，适当减少附属用房面积。

  一、养殖黄牛首先要好的肉牛品种，生长快，长的大，好品种膘情也好，售价也高，利润自然高。

  二、黄牛的质量，肉牛的质量决定了你养殖黄牛的成功与失败。黄牛质量好了，发病率低，没有死亡率，质量不好，发病率高，也不会有好的效益，生长慢，膘情差，售价肯定低。

  1．季节 肉牛肥育以秋季最好，其次为春、冬季节。夏季气温如超过30℃，肉牛自身代谢快，饲料报酬低，一定要做好防暑降温工作。

  2．去势 近些年研究表明，2岁前采取公牛肥育，则生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，2岁以上的公牛，宜去势后肥育，否则不便管理，会使刚B有膻味，影响胴体品质。

  3．驱虫 育肥前要驱虫(包括体内和体外寄生虫)，并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。

  4．运动 要最好能够降低其活动，以减少营养的东西的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内，为减少其活动范围，缰绳的长度以牛能卧下为好。

  5．刷拭 刷拭可增加牛体血液循环，提高牛的采食量。刷拭一定要坚持每日1—2次。

  黄牛是我国一种独有的品种，其长速较慢因此其肉质在所有牛类中都是比较好的。而且牛的主要食物以草为主，又是一种反刍动物，饲料的利用转化率是在左右家畜禽中是最高的。养殖成本低，其市场行情报价较高因此有着较高的利润空间，而且以草为主，其安全健康程度也能放心的。虽然现在很多黄牛品种都在进行杂交，但是主要是为了加快生长速度，高利润而进行，其养殖前景是非常广阔的。